Ralf Frenzel war in den 80ern wohl der jüngste Sommelier Deutschlands. Heute leitet er ein Verlagshaus für Kochbücher und Feinschmecker Magazine.
Außerdem ist er seit kurzem am Weingut Wegeler und Weingut Krone beteiligt.
Er meint dem Jahrgang 2020 wird man die Zeit, die die Winzer*innen durch ausfallende Messen, etc. zusätzlich im Weinberg und im Keller verbringen konnten, anmerken.
Worin es sich lohnt zu investieren, wie man richtig trinkt und was einen guten Jahrgang ausmacht, erzählte er Barbara Jung-Arntz fürs Focus Magazin.
Ralf Frenzel war in den 80ern wohl der jüngste Sommelier Deutschlands. Heute leitet er ein Verlagshaus für Kochbücher und Feinschmecker Magazine.
Außerdem ist er seit kurzem am Weingut Wegeler und Weingut Krone beteiligt.
Er meint dem Jahrgang 2020 wird man die Zeit, die die Winzer*innen durch ausfallende Messen, etc. zusätzlich im Weinberg und im Keller verbringen konnten, anmerken.
Worin es sich lohnt zu investieren, wie man richtig trinkt und was einen guten Jahrgang ausmacht, erzählte er Barbara Jung-Arntz fürs Focus Magazin.